Apecafé Guatemala Antigua Pastoral SHB EP 500 g

Apecafé Guatemala Antigua Pastoral SHB EP 500 g

Káva s lahodnou chutí nugátu, rozinek a sušenek to je Guatemala Antigua Pastoral. Guatemala patří k významným oblastí pěstitelů kávy ve Střední Americe. Je to dáno nejen skvělým podnebím pro pěstování kávy, ale i výbornými půdními podmínkami. Nejvyšší jakost guatemalské kávy najdeme pod označením SHB (Stricly Hard Bean) – pokud za tímto označením následuje ještě název oblasti (Antigua, Atitlan, Cobán a podobně), znamená to, že tato konkrétní káva byla schválena Guatemalskou kávovou asociací a odpovídá chuťovému profilu dané části země.

Nejkvalitnější guatemalská káva prochází mokrým procesem. Kávy z různých regionů se od sebe mírně liší, ale obecně mají vyšší kyselost a lehčí, až střední tělo s kouřovými, kořeněnými a čokoládovými tóny.

Země původu: Guatemala, region: Suchitepequez, Rainforest Cobán.

Zpracování: Prané/mokré.

Velikost zrna: SHB EP, screen 16.

*fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit.
Guatemala Antigua od Apecafé patří k nejkvalitnějším a nejlahodnějším kávám, Guatemala je totiž pokládána za jednu z nejvýznamnějších oblastí v produkci kávy.