APe Brazílie Santos 1000 g

APe Brazílie Santos 1000 g

Brazilská káva se vyskytuje téměř pouze pod označením Santos (některé méně kvalitní druhy se označují Rio) podle exportního přístavu. Pod tímto názvem se mohou ukrývat výborná zrnka, stejně tak jako méně kvalitní druhy často používané k výrobě instantních káv a podobně – vždy je tedy nutné věnovat pozornost celému názvu, jak již bylo zmíněno.

Bourbon Santos je považován za nejlepší Brazilský druh kávy a zrna z těchto stromů jsou po první tři až čtyři roky malá a vlnitá. Během této doby se jí říká Bourbon Santos. Jak stromy stárnou zrna se stanou větší a ztrácí na kvalitě. Poté se jim začne říkat „plochá zrna Santosu“.

Santos je velmi oblíbený pro svou jemnou, lahodnou chuť bez kyselosti a příjemné kávové aroma.

Složení: Zrnková káva. Odrůda: Bourbon, Typica, Mundo Novo, Catimor.

Region: Brazílie.

*fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit.

 
Zrnková káva z pražírny Apecafé a jejich Brazilský Santos je velmi oblíbený pro svou jemnou, lahodnou chuť bez kyselosti a příjemné kávové aroma.